《十大菠菜台子》出版当代最好的短篇小说. 传统的和实验性的叙事在我们的书中找到了归宿. 我们出版新作家和知名作家的作品. 作为国内为数不多的纯小说期刊之一, 我们每期能刊登多达15个新故事. 我们出版长短不一的小说，偶尔也接受节选.

首次出现在《菠菜白菜吧》上的作品被重印在获奖作品集中, 包括《诺顿短篇小说集, 弗兰纳里·奥康纳奖, 马利筋小说奖, 以及爱荷华州短篇小说奖. 由BFJ出版的作者包括A. ·曼奈特Ansay, 瑞克巴斯, 马克Brazaitis, 张兰珊, 加里·芬克, 劳伦Groff, 罗宾Hemley, 卡尔Iagnemma, 丹尼斯•勒翰, 短剑马扎, 约翰·麦克纳利, 莫拉斯坦顿, 罗恩·华莱士, 戈登·韦弗和马克·维斯涅夫斯基.